生乳、春休みとGWに大量廃棄か 年末年始は回避も「もっと大きなリスク」 給食向け需要低迷で

生乳の業界団体Ｊミルクは１０日、春休みからゴールデンウイーク（ＧＷ）にかけて生乳が供給過剰となり、大量に廃棄される懸念があると明らかにした。例年春は生乳の供給が増える一方、足元で新型コロナウイルス感染拡大により学校給食などの需要が低迷しているため。関連キーワードはありません