日本IBM、豆腐業界初のAI自動検品を開発支援 6月稼働

日本IBMは28日、割れや欠けのある豆腐を判定する人工知能（AI）の開発を支援し、食品充填機メーカー大手の四国化工機（徳島県北島町）で同AIを用いたシステムが6月に稼働を開始したと発表した。AIによる検品業務の自動化は豆腐業界初という。これまで ...関連キーワードはありません