溶けにくい｢出前クリームソーダ｣意外な開発秘話

ロッテリアではアフターコロナに向け、イートインとテイクアウト・デリバリーの両輪で商品力アップを狙う。写真は原宿竹下通りイースト店（筆者撮影）. もはや当たり前の食事スタイルとして定着したテイクアウト、デリバリー。自宅でレストランの味を ...