コロナでも「居酒屋文化はなくならない」鳥貴族HD社長

焼き鳥居酒屋約620店舗を運営する大手の鳥貴族ホールディングス（HD）はコロナ禍で苦境が続く。その中で新業態のチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」を夏に開業すると発表した。なぜ今このタイミングで、新業態なのか。関連キーワードはありません