シンガポールで培養鶏肉の販売認可。開発元Eat Justはすでに現地メーカーと提携

シンガポール食品庁(SFA)が、世界初となる培養肉の食品としての販売承認をEat Just社に出しました。Eat Justはこれまで植物ベースの材料で製造したタマゴ(風)製品で知られていましたが、シンガポールでは今後タマゴでなく試験管から生まれた鶏肉も製造 ...関連キーワードはありません