熟練職人の焼成技術を再現、ユーハイムが開発したバウムクーヘン用AIオーブン

ユーハイムは2020年11月30月、同社の熟練職人の技術を学習させた「世界初」のバウムクーヘン専用AIオーブン「THEO（テオ）」を開発したと発表した。AIがバウムクーヘンの最適な焼き上がり具合を判定して、自動的に調理する。開発プロジェクトには ...関連キーワードはありません