農水省、21年産米の適正生産量大幅に引き下げ コロナで外食用需要減

農林水産省は16日、2021年産米について需要に見合った適正な生産量の見通しを679万トンと発表した。20年産米の当初の適正生産量（708万～717万トン）より最大38万トン（約5％）程度の大幅な引き下げで、国が生産量水準を示し始めた04年産以降、 ...