飲食店における食べ残しゼロへ 「江戸のこころで 食品ロスゼロ！キャンペーン」実施

東京都は、2050年までにCO2排出実質ゼロを目指し、サーキュラーエコノミーへの移行を進めており、食品ロスの削減については、2030年60％減、2035年65％減（ともに2000年度比）の目標を掲げて取組を推進しています。 都内の食品ロスのうち、3分の1以上を外食産業が占めて ...関連キーワードはありません