丸紅、食品ごみを原料とした「肥料になる食器」を実証実験

商社大手の丸紅は、小麦の皮といった食品ごみで作られ、さらに肥料などとしても再利用できる食器の実証実験を始めました。 丸紅が開発したのは、「ふすま」と呼ばれる小麦の皮など食品ごみを原料とした食器です。この食器は、今週から都内の ...